1

Hallonkladdkaka - Riktigt gott!

Ingredienser:

  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 0.5 msk vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • ca 150 g hallon frysta eller färska

Utrustning du behöver:

  • 1 st pajform ca 22 cm i diameter

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull.
  2. Vispa ner ägg, strösocker och vaniljsocker.
  3. Vispa ner vetemjölet. Vispa ihop till en jämn smet.
  4. Häll smeten i en rund pajform ca 22 cm i diameter. 

    (Beroende på vad man har för form kan den ev. behöva smörjas och bröas först.)

  5. Strö över hallonen (frysta eller tinade spelar ingen roll).
  6. Grädda i mitten av ugnen i 175°C i ca 25-30 minuter eller tills kakan fått lite färg.
  7. Ta ut kladdkakan från ugnen och låt svalna under bakhandduk. Den kommer då även sjunka ihop en del.
  8. Serveras helst kall och ev. med vispad grädde eller glass.

Liknande inlägg

Kommentarer:

1 Amanda:

skriven

låter gott

Svar: Det är supergott! :)
Nattiiz

Kommentera här: